[먹거리 트렌드] 밀키트(Meal Kit)

안녕하세요! 마케치에서 맛있는 먹거리 트렌드를 소개해주는 Food Finder(푸드 파인더)입니다.

 

오늘 제가 소개해드릴 먹거리 트렌드는

간편식의 선두주자로 떠오르고 있는

밀키트(Meal Kit) 입니다!

출처 : https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=29153678&memberNo=35694897&vType=VERTICAL

 

밀키트는 완성된 음식의 형태인 HMR(Home Meal Replacement : 가정식 대체식품) 과는 살짝 다른 개념인

요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품입니다.

 

조리 전 신선 식재료를 배송하며, 소비자가 동봉된 조리법대로 직접 요리해야 합니다.

외식보다 저렴하면서도 건강한 식사를 할 수 있고,

재료를 구입하고 손질하는 시간이 절약돼

최근 1인 가구나 맞벌이 가구로부터 특히 인기를 끌고 있습니다.

출처 : https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=20757651&memberNo=12494964&vType=VERTICAL

 

아래 사진은 밀키트로 만들어진 음식들인데요.

이게 간편식인 게 믿어지시나요?!

 

요즘 밀키트는 이렇듯 퀄리티가 아주 높아

많은 사람들이 간편하게 맛있는 음식을

몇 분 만에 뚝딱! 만들어서 즐기게 해주고 있습니다.

출처 : 좌(https://www.instagram.com/p/CFlYzHIJIeX/?utm_source=ig_web_copy_link) / 우(https://www.instagram.com/p/CFlxtGAJk6U/?utm_source=ig_web_copy_link)

 

이러한 트렌드에 맞게

아래 사진을 보시면

SNS, 블로그, 뉴스 등에서

언급량이 꾸준히 늘어가고 있는 것을

볼 수 있습니다.

 

연령별로는 20대부터 40대까지 고르게

인기가 있으며

남성보다는 여성분들이 더 많이 찾고

선호한다는 것을 알 수 있습니다.

 

정보를 취합해 본다면 30대 여성분들이

가장 많이 찾고 있군요!

 

밀키트와 함께 많이 태그 되는 단어들로는

쿠킹 박스, 신선 간편식, 잇츠온 등이 있는데요

잇츠온은 한국 야구르트에서

출시한 밀키트 브랜드로써

많은 인기를 끌고 있습니다!

출처 : 메디언스 해시태그 LAB

출처 : 한국 야구르트 잇츠온

 

요즘처럼 외식하기 걱정되는 날에는

집에서 간편한 밀키트 어떠세요?

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지금까지 푸드 파인더였습니다!

감사합니다.

Fye!!