안녕하세요! 마케치에서 맛있는 먹거리 트렌드를 소개해주는 Food Finder(푸드 파인더)입니다. 오늘 제가 소개해드릴 먹거리 트렌드는 바로 크로와상 생지를 와플 팬에 눌러 만든 음식으로, 크로와상과 와플을 합친 크로플(Croffle) 이란 디저트입니다. 그렇다면 크로플(Croffle)은 언제, 어떻게 해서 핫 트렌드로 떠올랐을까요? 크로플은 약 3개월 전, 가수 강민경 님 유튜브에 나온 이후 많은 사람들의 관심을 이끌었는데요. 크로플 언급량을 보시면 강민경 님에 의해 소개된 이후인 5월부터 언급량이 꾸준히 증가하고 있으며 연관어로는 맛있다/먹고 싶다/핫한/핫하다 등 떠오르는 디저트로써의 면모를 확인할 수 있습니다. 이러한 트렌드를 읽은 걸까요?? 최근 26일 투썸플레이스는 신메뉴로 크로플을 출시할 예..

[먹거리 트렌드] Food Finder 2020. 8. 29. 21:04